Omleta cu branza si spanac

Ingrediente:
8 oua
80 g smantana cu continut scazut de grasime,
50 g spanac proaspat,
sare.
Mod de preparare:
Curatati spanacul, il spalati si taiati marunt.
Intr-un castron amestecati oua, smantana si spanac; condimentati cu sare dupa gust.
Se toarna amestecul in tigaia unsa si incalzita.
Gatiti la foc mic, amestecand usor, pana cand amestecul se ingroasa.
Serviti omleta de branza si spanac cu felii de paine prajita.